Imma Fita - TOMATES RELLENOS DE BACALAO Y ALLIOLI

pronto habra tomates como os q me gustan a mi , dulces y con sabor a sol , unixos , solo estan en verano , y en huertas , ya se me hace la boca agua solo de pensarlo ,,, mmmmm para ir pasando los dia podemos hacer esta ensalada de tomates rellenos de bacalao i allioli a ver q os parece , y yo sigo aun muy muy atareada.. mejor , ya me gusta , a comer !!

TOMATES RELLENOS DE BACALAO Y ALLIOLI

INGREDIENTES

6 TOMATES MUY ROJOS y duros

250 G DE MIGAS DE BACALAO

1 DECILITRO DE ALIOLI SUAVE , O NO , TU VERAS Y MUY ESPESO

1 CUCHARADA DE ALCAPARRAS

1 CUCHARADA DE ALBAHACA O ESTRAGON

sAL Y PIMIENTA BLANCA
PREPARACION

Desalar las migas de bacalao, escurrir y separar en tiritas finas. coje 6 tomates gordos y bonitos, lavalos secalos y corta la parte de arriba . Vaciar completamente los tomates dejando solamente 1 cm de carne todo alrrededor. Salarlos interiormente y colocarlos boca abajo dentro de un colador para que la sal haga salir todo el agua. trocea la pulpa y la salas y deja q escurra , aprietar bien la pulpa contra las paredes del colador para eliminar al maximo el agua. Mezclar las migas de bacalao con el alioli, la pulpa de los tomates, las alcaparras enteras o partidas, un poco de pimienta y la albahaca o estragon. Prueba la mezcla para el punto de sal. Rellenar con esta mezcla los tomates vacios dejandolos un poco cllenos para que cuando se ponga el trozo de tomate q has cortado se quede un poco ladeado como un sombrero y se vea el relleno. guarda en la nevera y sirve bien frio ,, ricoc ricos .salud y besos

Imma Fita - CONEJO AL ALL-I-OLI

a emma le gusta el conejo , a mi tambien , pero no tanto como a ella , y de vez en cuando hago conejo , pocas veces la verdad , pero .. ahi va ese.. q siq tengo todo muy liado pero va todo va.. y se come bien aun , jajajajaj, hay q saber estar , aqui y alla , saber saber , jejeje ..salud y besos

CONEJO AL ALL-I-OLI

Ingredientes:

1 conejo grande

1 tomate grande

1 zanahoria

100 g de manteca de cerdo

2 dientes de ajo

1 cebolla

1 hoja de laurel

3/4 litro de vino blanco

Pimienta

Aceite

Sal

preparacion

Frotar el conejo, una vez limpio, con limón y cortado a trozos grandes.Dorarlo en una cazuela al fuego, con la manteca de cerdo derretida.Añadir la cebolla cortada fina y la zanahoria, a continución la hoja de laurel.Cuando tome color, agregar los ajos picados pequeños, remover y echar los tomates rallados.Rehogar un poco y rociar con el vino. Dejar que se reduzca.Cocer lentamente, añadiendo un poco de agua si es necesario.Comprobar la cocción y el punto de sal. Al estar en su punto, servir con el all-i-oli aparte.

Imma Fita - pastis de sant jordi

miraba recetas de pasteles para sant jordi , tengo unas cuantas , y hice este, no se de donde saque la receta, no lo apunte o sea q aviso , alguien la puso en un blog , y no se quien pero es una receta q esta bien , y las fotos q no me dio tiempo a hacerlas , q no me acuerdo y despues no dejo constancia jajajaja , solo en la barriga de los q se lo comen ... pero dejo igual la receta tal cual la enconte, asi me ahorro escribir , mañana hare otro y si me acuerdo le saco fotos

INGREDIENTES

Bizcocho de plancha

480 grs. de huevos

260 grs. de azúcar

260 grs. de harina

Trufa

250 grs. de nata

25 grs. de azúcar

50 grs. de chocolate de cobertura

YEMA

4huevos pequeños (sin clara)

150 grs. De azúcar

40 grs. de agua

1 pellizco de sal

Nata o la compras o la montas en casa

PREPARACIÓN

Bizcocho, batir los huevos con el azúcar hasta blanquearlos, después añadir la harina tamizada poco a poco para que no se baje. Lo metemos en una manga pastelera, y lo ponemos en 2 placas de hornear, untadas de mantequilla y papel de hornear meter al horno precalentado, a 200 de calor, hasta que coja color, sacar y enfriar.

Trufa,se prepara el día anterior dar un hervor a la nata con el azúcar echar encima el chocolate y mover hasta que se deshaga, una vez fría guardar en nevera.

Yema , se hace un jarabe con el agua , el azúcar y la sal se le da un hervor y seguido, se echa poco a poco encima de los huevos un poco batidos , se cuelan , se vuelve al fuego sin dejar de mover hasta que la yema cuaje se saca del fuego moviéndola hasta que se enfrié. Después se pone en un recipiente y se guarda en la nevera,.

Nata ya la tendremos preparada

MONTAJE

Colocar las planchas encima de papel con la parte tostada hacia arriba, cortarlas por la mitad , y rellenarlas de trufa nata otra vez lo mismo , para que quede como un libro , y encima del todo la yema , que después podremos quemar para tostarla ,antes de quemar se echa un poco de azúcar, y después se quema.Para decorar opcional batimos una clara de huevo muy poco, cogemos una rosa natural y la manchamos un poco con la clara y por ultimo salpicamos con azúcar blanquilla, dejamos secar un poco, y la ponemos encima.
esta muy rico doy fe , y la verdad es entretenido , pero facil de hacer y queda precioso
feliç dia de sant jordi

Imma Fita - canelones de verduras

cANelones de verduritas .

estan muy buenos , se puede poner las verduras q uno quiera, yo a veces pongo las q me sobran de hacer verdurtas claro jajaja , y le pongo cositas , le añado cebolla o pimiento o lo q sea q me venga bien , como un popourri de verduras y los envuelvo con el canelon , y ya esta !! lo q digo es q eso va a gusto del q se lo come , y del q lo hace, todo vale , , solo hace falta q te guste, lo q metas dentro ,, ademas hay tantas clases de verduras y hortalizas, q eso es genial , nunca nunca salen igual , depende , eso es muy interesnte segun mi punto de vista. a ver esots q os parecen

ingredientes:

12 laminas de canelones

2 zanahorias

1/4 de coliflor

100 grs. de judías verdes

1/4 l. de salsa bechamel

50 grs. de espinacas

1 pechuga de pollo

Queso rallado

Aceite de oliva,

sal y agua

preparacion:

Limpia y cuece todas las verduras y pícalas. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite. Después de 10 - 12 minutos, escúrrela y reserva.o compra la pasta esa q solo ya q remojar , es mas rapido Mientras, prepara la bechamel,o compra un potecito , tu misma y en una sartén, rehoga la pechuga de pollo , y despues la picas . Rehoga de nuevo. y añadelo a las verduritas todo bien mezclado , puedes poner un poco de bechamel a la mezcla de verduras y pollo, Rellena los canelones con la mezcla y colócalos en una placa o fuente de horno cubiertos con la bechamel y espolvoreados con queso rallado. Gratínalos en el horno hasta que se doren, unos de 2 minutos y sirve.

Imma Fita - hervido de judias verdes

hervido de judias verdes

la verdura q esta rica q sienta bien q es verde preciosa esa q no falte en ninguna mesa .aqui mis judias verdes simples

ingredientes;

1/2 kg. de judías verdes , o un kilo .segun me da

4 patatas normalitas

4 cebollas

Agua

sal

aceite de oliva

preparacion

Se preparan las patatas en trozos grandes y las cebollas enteras una vez peladas, junto con las judías se ponen a hervir durante 25 minutos. La cebolla tiene que perder su dureza y ponerse tierna.las escurres y las aliñas y se sirven ,, se puede poner un huevo duro para acompañar allioli o lo q querais , o nada con el aceite quedan muy muy buenas ,hago muchas veces en casa, y el caldo lo guardo q emma se hace sopa, y se aprovecha todo , a veces le pongo una zanahoria grande, y un buen trozo de apio , se lo comen igual ,las judias tanto las hago de las anchas como de las finas , nos da igual ,eso va a gustos y a dias venga yo me voy salud y besos

Imma Fita - Berenjenas rellenas gratinadas

es q esta noche pasada me desperte de golpe , la tele estaba encendida, se quedo asi , y vi como una señora cocinera de un restaurante hacia las berenjenas esas, me quede como atontada mirando como cocinaba, y q hay q hacerlas q si no me daba algo , me creo una ansiedad q para que !!! , lo mejor es dormir sin tele , oh q ricas son las berenjenas al horno gratinadas !!!

Berenjenas rellenas gratinadas

se pude rellenar tambien calabacines o pimientos , todo lo rellenable se puede rellenar ,de hortalizas digo jajaj

Ingredientes:

2 berenjenas sin pelar, cortadas por la mitad

1/2 kilo de carne picada

pimienta molida

1 diente de ajo picado

1/2 cebolla picada

1/2 pimiento rojo picado pequeñito

1 pimiento verde picado pequeñito

1/2 lata de champiñones picados pequeñitos

tomates picados pequeñitos

bechamel

queso rallado

1 chorrito de vino blanco

aceite

sal

preparacion

Rehogar todas las verduras hasta que estén blandas y añadir después la carne. Sacar la pulpa de las berenjenas cortar a trocitos y rehogar con la carne.la berenjena debe de ponerse mas tarde q las otras verduras q sino absorve el aciete , Añadir la pimienta, la sal, los champiñones y el vino. Agregar unas cucharadas de bechamel.si quereis no ponesis bechamel eso es a gustos , lo rehogais un ratito mas , id controlando .Rellenar las berenjenas, q antes las habreis puesto en el hormno unos quince minutos , ponerlas en una fuente de horno, con bechamel, espolvorear con el queso y gratinar.si no quereis ni bechamel ni queso , podeis poner pan rallado a gratinar q lo deja muy crujiente, hay q variar verdad ?no se si me he expliacado bien hoy , q estoy despistada.. salud y besos

Imma Fita - Paella de espinacas o viuda

q aun me he puesto a tono , las cosasse suceden y no puedo poner orden , estamos muy distraidos y bueno , tanta energia hay q gastarla , eso me gusta, pero te quita tiempo de estar sentada delante de la pantallita, pero bueno , no se puede tener todo , pero cocinar si cocino , q eso no se puede dejar , verdad ?'

Paella de espinacas o viuda

Paella d’espinacs o vídua

asi les llama tambien

ingredientes:
2Kg d’espinacas

250 gr garbanzos remojados

2 ajos , o tres a mi me gusta q se note el sabor

400gr d’arroz

preparacion

Hervid los garbanzos durante una hora aproximadamente y reserváis.no olvideis que si eran secos debeis ponerlos en remojo una noche entera al menos ,si no se hacen y si os de pereza los compras ya hervidos , en la paella sofreís con abundante aceite los ajos y las espinacas troceadas. A continuación sofreís el arroz y añadid los garbanzos escurridos. mezclarlo todo, añadíd el caldo de los garbanzos. Rectificáis de sal. y ya esta, q simple verdad ? , si no teneis caldo de los garbanzos poned agua u otro caldo q tengais, a mi los espinacas siempre me parecieron una verduraq no me gusta los encuentro mojados , no se, se me hace dificil de comer , jeje , pero si los camuflo con otras cosas pues bueno hasta estan ricos .. ajja con canelones en las sopas de veduras asi me los como , como los niños chicos , , me engaño , jajaala salud y besos

y a preparar los disfraces q se acerca carnaval

Imma Fita - sopa de verduras con avena

maravillosa sopa de verduras, rica rica rica , , estos dias q no estuve en casa, comi lo q me daban , cmo buena niña q soy , jeje pero ... yo voy al super a comprar mis frutas de cada dia , este donde este, nunca jamas las dejo de tomar , y eso hicimos ,asi sobrevivi ,ademas , me porte bien , y nunca me termine un plato ,me siento orgullosa de mi , jajajaja es q segun q comidas no me sientan bien , dmasiado de todo ,jeje no estamos acostumbrados , y tenia unas ganas de volver para comer lo q se come en casa,, q al fin ,, al fin estoy con mis veduras y esas cosas, q eso no quiere decir ni mucho menos q no se coma nada mas , no , pero eso es riguroso cada dia , y despues lo otro ... asi vamos muy bien
INGREDIENTES
1 y 1/2 litro de agua
2 zanahorias
2 tallos de apio
1 lechuga
2 patatas
1 puñado de perejil
1 cebolla
50 gramos de avena
PREPARACION
Lavar, pelar y picar bien todas las verduras.Ponerlas en una cacerola junto con el agua y dejar cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas. Se puede dejar así el caldo o si se prefiere se puede licuar, o triturar todo , yo lo prefiero asi ,asi se come todo En el momento de utilizarlo se le agrega en forma de lluvia la avena y se deja cocinar unos minutos, no esta mal ,le da un sabor distinto , en mi casa se come mucha sopa de verduras , si hago verduritas hervidas , como q el meto siempre tambien cebolla , y zanahoria entera, y apio , se haga la verdura q se haga en la olla meto eso , entonces si sobra o hago tortilla o sopa y queda muy rica, a veces le añado un poco de queso q le da un sabor diferente, y a veces bolitas de carne picada albondiguitas chiquitas ,y asi se anima la sopa ... somos soperos no se puede negar , ejej
salud y besos

Imma Fita - remenat de bolets,revuelto de setas

lo dejamos asi el nombre ..salteado de setas , mejor dicho revuelto de setas , si decidido
es q no se como decir remenat no se a ver .. barajado ??como quien baraja las cartas , pues algo asi pero queda muy raro eso de barajar setas ,, ooohhh q tonta no se como decirlo , si alguein lo sabe q me lo diga, ya sabeis lo q quiero decir verdad ??? setas muchas y variadas o no variadas , menadas ?? barajadas ?? pues eso que si a alguien se le ocurre una mejor palabra me lo decis , de moneto sera.. ahora q lo pienso podria ser salteado de setas ??? no,, es revuelto de setas , lo he preguntado
Remenat de bolets

revuelto de setas
ingredientes
1 kg de setas variadas
1 tacita de aceite de oliva
perejil
ajo
Preparación
Para empezar, limpiáis las setas con el mínimo de agua posible y troceadlas. Ponedlas en una paella sin aceite ni sal con el fuego al máximo y tapadla. Después, escurrís el agua que las setas hayan desprendido. A continuación, aliñáis las setas con un poco de aceite de oliva. Si quereis podéis añadir ajo y perejil. Y ya por acabar, saltáis las setas en la sarten durante 3 o 4 minutos. si tienes la suerte de saber ir a buscar setas .. mejor !! yo he ido montones de veces y las piso , q no sirvo , a mi me las traen , o las compro y en paz.. jejeje ala a disfrutar del otoño , salud y besos

Imma Fita - SALMOREJO

es una sopa fresca ideal tambien como el gaspacho para el verano , se podria considerar como una variante del gazpacho que tiene su origen en Córdoba, pero a mi me dio la receta la mama de
maria q es de malaga, oooohh malaga, q ganas tengo de ir otra vez !!! de momento esperaremos a q amaine el calor jejeje y aqui la receta de la mama de maria , y q a emma le gusta mucho .. roberto te recomiendo q la pruebes .. besos
SALMOREJO
2 tomates rojos grandes
Pan del día anterior
1 o 2 dientes de ajo Agua
Aceite
vinagre
sal
Huevo duro y taquitos de jamón.
PREPARACION
Se pelan los tomates; se trocea y remoja en agua el pan del día anterior y se escurre. Se pela el diente de ajo.Se pone todo en la batidora y se añade un poco de sal, aceite de oliva y vinagre al gusto. Se puede rectificar de agua. Lo mejor es que quede espesito, pero tampoco tanto jeje y ya esta ya veis porque me gustan los platos sencillos , me encantan !!! a comer !!! que ya tardas !!!! salud y besos

Imma Fita - GAZPACHO

 GAZPACHO
no, no me habia olvidado del gazpacho ,simplemente me lo tome , ajja solo q conozco algunas mujeres q hacen el gasapcho de maravilla , en fin yo hago lo q puedo , y tan malo no sera , al menos se lo toman y no rechistan , jajaj
aqui va mi receta de
 GAZPACHO
1 Kilo de tomates

1/2 cebollea  
1 diente de ajo
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño o mediano ,
medio pepino peladito
un poco de sal  
1 taza pequeña de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
200 gramos de miga de pan del día anterior remojado en agua

Ahora a enpezar el trabajo :
en una batidora o licuadora yo tengo la thermomix que quieras q no picar pica mucho y no suelo colar el gazpacho en todo caso le añado un poco de agua , pero no lo cuelo ,,, no me da la gana , asi lo comemos todo hahaha  hahaha, dicho esto , emepzamos ;  picar los tomates, la cebolla, el pimiento el pepino, el vinagre, el ajo, el aceite que sin aceite no liga bien la mezcla y el pan remojado . Debe quedar fino y liquido. si lo quereis mas ligero añadid agua . servirlo acompañado de las verduras troceadas en taquitos pequeños y lo vais a mezclando con el gazpacho yservirlo muy muy frío por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir-

-hay variantes , como en todo , no hay manera de hacer algo q sea unico jeje , hay quien no le pone cebolla , comino tambien se le pone comino , yo no lo hago pero claro ..depende de cada cual , para gustos los colores , hay quien lo pasa por el chino , otros no , depende de la picadora o licuadora , ya vereis id probando segun vuestros gustos , y saldra vuestro gaspacho maravilloso q los de casa se tomaran en un pis pas, ademas sigo haciendo gazpacho cada dos dias , 4 litors pocas bromas hahahah
 salud  y besos

Imma Fita - ALBONDIGAS DE PATATA

albondigas de patata o croquetas de patata , segun se mire y se quiera
a veces hay q cocinar cosas sencillas , q a veces tambien suelen ser casi mejores q muchas otras , cosas q pasen bien q sientan bien y q el q las cocina no se vuelva loco , jaja q algunas recetas son para volverse loco , algunas recetas son tan elaboradas q a veces nos falta el tiempo , jaja maldito tiempo ,pero con un poco de imaginacion , con un poco de ganas y otro poco de tiempo ,un poco solo , se hacen maravillas ..sino probad las albondigas esas o croquetas segun le variais un poco la receta ....
Ingredientes
½ kilo de patatas
2 dientes de ajos
2 huevos
Un manojo de perejil
Sal
preparacion
Pelamos las patatas y las ponemos a hervir junto con agua, hasta que se cubran, y una pizca de sal . Cuando estén tiernas las retiramos del fuego, las pasamos por el pasapuré y le añadimos los ajos picados, perejil y el huevo batido. Lo mezclamos bien para que se liguen los ingredientes. Dejamos reposar la masa 15 minutos, y comenzamos a dar forma de albóndiga a la masa yo a veces le doy la forma de croqueta, y a veces le añado algo mas de verdura, eso va al gusto , y segun el dia y segun lo q haya en la nevera, se puede hacer como se quiera . Finalmente las pasamos por huevo batido ypan rallado o harina todo vale , segun lo q se quiera y guste mas . las freímos en abundante aceite de oliva bien caliente. Este plato es sencillo pero siempre tiene exito , sireve para acompañar carnes o verduras o lo q quieras , lo q te de la gana , y si no quieres acompañar nada, pues las comes tal cual y ya esta, salud y besos

Imma Fita - ALCACHOFAS A LA CATALANA

estoy contenta por lo del meme de las galletitas , de canella no me esperaba ganar , hasta me da apuro , pero me hace muchisima ilusion .. en fin q gracias , no se q decir mas ..el dia q decidi hacer este blog fuen un buen dia para mi , puedo cocinar contarlo ,dibujar y enseñar mis dibujos todo en uno , aunque tengo el otro blog y alli ya pongo mis dibujos y mis fotos a ese le cambie el nombre y no se muy bien porque ,, era como ir de incognito , pero una es lo q es y no se puede evitar y todo sale a la luz jaja y se tambien se cambia de idea y ahora ya no me importa ser hebe RURU o imma , bueno eso ya hace dias , jaja duro poco el anonimato jajja , hoy hare alcachofas a la catalana , una receta de mi mama muy buena , a ella le salia mejor q a mi pero en fin , quizas algun dia llegue a cocinar como ella , o quizas cocinamos todos bien y la culpa la tiene el recuerdo de una niñez ,y ya se sabe q los recuerdos de niñez son a veces distorsionados por el tiempo ,vete tu a saber pero aqui estan las sabrosas alcachofas ALCACHOFAS A LA CATALANA INGREDIENTES 600 g de alcachofa troceada 200 g de bacón ajo a trocitos perejil troceado 50 g de piñones 50 g de pasas 50 ml de aceite de oliva virgen vino blanco Sal y pimienta PREPARACION Prepara una cazuela con agua hirviendo y cuece las alcachofas, directamente congeladas,si son congeladas o frescas si son frescas Una vez cocidas, escúrrelas y enfríalas con agua Corta el bacón a tiras cortas y fríelo con aceite de oliva. añade las pasas y los piñones ajo troceado, antes de que se dore demasiado, puedes añadir las alcachofas y un poco de vino blanco y saltearlo todo un par de minutos.añadale un poco de perejil troceado . y no queda nada mal , esta sabroso es facil de hacer y para un martes q no es ni invierno ni verano ,no esta nada mal, ah y se hace rapido para un dia con prisas. no se como hare para poner foto , resulta q he heredado una camara muy chula de mi hija emma q ella se compro otra muchooo mas chula jajaj pero le quito la targeta y ahora me falta la targeta,,ais ,,, eso no se acaba nunca .,. voy a ver si encuentro una foto de unas alcahhofas, y hare un dibujito .voy a ver si por la tarde me da tiempo y compro la dichosa targetita, hare una colecta para poder comprarme otra camara digtal , q sea mia , jajaj nada de usufructos , jajaj q lo disfruteis si un dia os decidis ha hacer las alcahofas , salud y besos

Imma Fita - LA RICA CEBOLLA

La cebolla (Allium cepa) es una planta herbácea bulbosa de la familia de las liliàcies originaria de la Asia central, con un único bulbo grande, de forma ovoide, redonda, biennal . Sus hojas son semicilíndricass y nacen de un bulbo subterráneo, provisto de raíces superficiales. Su tallo es recto y habitualmente se origina en el segundo año de maduración de la planta. A su extremo tiene flores blancas o rosadas.
En ser cortado, el bulbo desprende un aceite volátil sulfurado que produce lagrimeo por irritación de la conjuntiva.
Tiene fama como planta medicinal, y ha sido utilizada en el tratamiento del asma, la diabetes, la hipertensión, etc
Que hariamos en la cocina sin la cabolla ?? en mi casa pocas cosas , se la echaria en falta , la ponemos en todas partess, cocida hervida fresca, pequeñas grandes , segun para lo q sean , por aqi hay una variedad q se llama la ceba de figueres , o sea la cebolla de figueres :
La cebolla de Figueres es una variedad de cebolla (Allium cepa) típica de la región de Figueres. elalt empordaEs de gusto suave y crujiente al mordisco. Esto hace que sea popular por tomarla en sofritos o directamente sin cobre.Es de color rosado, de forma redondeada axatada. Se come cuando todavía es joven, no soporta periodos largos de conservación. obtenido de "wikipedia.org" no es q no lo supiera pero asi queda mas bien dicho .figueres esta muy cerca de casa, yo estoy en el baix emporda, pero en mi tierra todos es tan pequeño q nos damos la mano de un pueblo a otro , jjejje aqui va la receta de cebollas
PASTIS DE CEBA DE FIGUERESPASTEL DE CEBOLLA DE FIGUERES
ES UN PASTEL Q SE TOMA FRIO .
SE PUEDE HACER SERVIR CUALQUIER CEBOLLA , NO SIEMNPRE SE TIENE A MANO UNA DE FIGUERES
INGREDIENTES:

5 CEBOLLAS GRANDES
1 PATATA GRANDE
150 ML. DE CREMA DE LECHE
5 HUEVOS
MANTEQUILLA
.........................
ELABORACION:
Cortar en juliana la cebolla y la patata a rodajas

finas . freirlo todo en una paella con mantequilla hasta que quede todo bien cocido y doradito le poineis la sal .con el minipimer o como querais , con lo q tengais q bata. batir los huevos y la crema de leche y añadirle la patata y la cebolla batirlo todo y poenrlo en un molde para el horno , tipo plunk cake o alargado y alto ponerlo al horno con ventilacion a una temperatura de 180º unos 35-40 minutos. los ultimos 20 minutos taparlo con papel de horno para q no se dore demasiado ir controlando para q cuaje todo.deja enfriar el pastel, cortalo y sirvelo con una salsa de quesos . ( desahacer un par de quesos con matequilla y añadirle crema de leche ). y servirlo , esta riquisimoooooooooooooooosalud y besos

Imma Fita - UNA CREMA DE VERDURAS

al estilo mio , q sera de otros tambien , porque todo ya esta inventado , o casi todo.,, pero eso da igual , vamos a comer una rica sopa de verduras ,q en mi casa por suerte para mi, todos son muy soperos , y a mi la sopas cremas se me dan bien , de toda la vida jajaja ademas tengo mucha imaginacion , y eso me facilita las comidas , pues vamos CREMA DE VERDURA AL ESTILO MIO ingredientes y elaboracion: Abre la nevera y coge las verduras q te den la gana las q tengas en casa las q te gusten y tambien las q no te gusten , (no se nota) si no hay ve la mercado y compralas , no te olvides de una buena cebolla , y algun ajo , y una patata, para q lo deje mas amoroso y suave, asi los niños les gusta mas y un poco de aciete de oliva, o de lo q tengas , pones la olla con las verduras dentro agua y sal , y dejas q hierva el tiempo q tu creas q hay q tenerlo a hervir . coges el minipimer o algo q se le parezca, y zum zum lo trituras en un pis pas ,muy finto, hay q hacer las cosas bien q si no se quejan lo pruebas lo rectificas de sal y si esta rico se los das de comer , con unas cuantas tostaditas de pan frito ... puedes fregar un ajito en las tostaditas o no , depende de quien se lo coma o albondiguillas pequeñitas .. y ya veras como se lo comen todo todo todo , hasta lo come el q se niega a comer la rica verdura... ese tambien , y si me apuras le pones un par de huevos hervidos troceados pequeñitos , y ya es la repera... seguro !!!! q lo comais bien , q os siente bien , y q repitais , mejor dos platos de sopa q un plato ... no ? por cierto el dibujo es mio , ademas de cocinar , pinto y pinto con el mouse y con pinturas claro .,, jeje besos http://www.tiaruru.com/