este pan esta de muerte, podria escribir la receta pero mira me da pereza pongo el link de tv3 del club de cuines , y alli se ve hay un video , y la receta, pero es tan simple y tan rica q no la escribo ,. salud y q paseis una muy agradable noche de fin de año ,, feliz 2012 !!
salut
la receta aqui
CLUB DE CUINES
y la foto de mi pan ,
va voy a ser buena , aqui dejo la receta en español:
INGREDIENTES
1 pan redondo (de payés)
200 g de quesos rallados (cheddar, emmental, gouda y āvárta)
1 taza de mantequilla (derretida)
1 cebolla tierna
romero fresco
tomillo fresco PREPARACION :
Para empezar, tomar el pan y cortarlo haciendo cuadros en la parte de arriba, sin llegar a tocar el fondo, como si fuera un enrejado.
A continuación, poner la cebolla tierna cortada en juliana muy fina en el fondo de los cortes del enrejado. A continuación, poner la mezcla de quesos rayados también a los cortes del enrejado de forma abundante. Después, también en los cortes del enrejado, poner un poco de romero y tomillo. Seguidamente, poner el pan sobre papel de aluminio, verter la mantequilla fundida por encima y por los cortes del enrejado, envolver bien el pan y dejarlo cocer al horno a 180 grados durante 20 minutos. Finalmente, retire el pan y dejarlo gratin
ar en el horno durante 15 minutos más para que quede bien tostado.
Y ya para terminar, retire el papel de aluminio y servir el pan sobre un plato grande o una bandeja.y lo comes q te mueres !!!!
ADEUUUUU
la receta aqui CLUB DE CUINES
y la foto de mi pan ,
va voy a ser buena , aqui dejo la receta en español:
INGREDIENTES
1 pan redondo (de payés)
200 g de quesos rallados (cheddar, emmental, gouda y āvárta)
1 taza de mantequilla (derretida)
1 cebolla tierna
romero fresco
tomillo fresco PREPARACION :
Para empezar, tomar el pan y cortarlo haciendo cuadros en la parte de arriba, sin llegar a tocar el fondo, como si fuera un enrejado.
A continuación, poner la cebolla tierna cortada en juliana muy fina en el fondo de los cortes del enrejado. A continuación, poner la mezcla de quesos rayados también a los cortes del enrejado de forma abundante. Después, también en los cortes del enrejado, poner un poco de romero y tomillo. Seguidamente, poner el pan sobre papel de aluminio, verter la mantequilla fundida por encima y por los cortes del enrejado, envolver bien el pan y dejarlo cocer al horno a 180 grados durante 20 minutos. Finalmente, retire el pan y dejarlo gratin
ar en el horno durante 15 minutos más para que quede bien tostado.
Y ya para terminar, retire el papel de aluminio y servir el pan sobre un plato grande o una bandeja.y lo comes q te mueres !!!!
ADEUUUUU
