Siempre ando con ensaladas, me gustan pero me gusta q sean curiosas, divertidas, sabrosas, coloridas, abundantes y muchas más cosas, para q uno se pueda entretener probando sabores, mezclando.. en una palabra, disfrutar.. aqui va esta, mi princesa, q la saqué de algún sitio de México, siento no recordar exactamante de donde...ENSALADA PRINCESA
Ingredientes:
apio picado
50 grs. de nueces picadas
2 manzanas
1 col pequeña picada
1 yogur natural
1/4 taza de leche
sal y pimienta.
Preparación:
Lavar las manzanas y sin pelarlas cortarlas en cuadritos. Lavar la col y remojarla, luego cortarla finamente. Mezclar todo muy bien, y agregar el yogur con un poco de leche, salpimentar y espolvorear la nuez picada. y ya está! si es q a veces hay cosas tan obvias, ¿verdad? si no te gusta el apio le puedes poner otra hortaliza, de hecho hay distintas maneras de hacer esta ensalada, en tu casa tu eres la princesa, o sea q tu mandas, tu siempre pon lo q te guste más, y lo q no, lo dejas y ya está. En lo de hacer ensaladas, sólo hace falta imaginación
y atreverse.. hay mucho por hacer, mucho por probar y mucho q disfrutar.. Salud y besos !! - Imma Fita Payes - Cocinitas - ENSALADA PRINCESA !!!