miércoles, agosto 03, 2011

Aceites perfumados de verano

Aceites perfumados de verano--- y de invierno tambien jajaj
en las ensaladAS estan de muerte!! tambien hago uno con ajo y otro q pica con pimietitos picantes
ingredientes
aceite de oliva, un litro para cada aroma
albahhaca
romero
menta
tomillo
las q tu quieras ,i tambien las puedes mezclar
preparacion
pon 1 litro de aceite de oliva en un cazo y le añades unas ramas frescas de la hierba la q tu quieras
pon el fuego a baja potencias , moderado no debe pasar de 50 o 60 grados. y mantienes el aceite en el fuego unos diez minutos mas o menos.
Se aparta del fuego y cuando se enfrié se sacan las hierbas y se embotella.
Según el tipo de hierba q hayas puesto el aciete tendra ese sabor , sirve para ensaladas q aromatizan muy bien y saben mejor ,, salud y besos

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