Imma Fita - SOPA SOPITA MALLORQUINA

sopa sopa ,, como nos gustan en casa nadie se queja , y yo me aprovecho me gusta hacerlas , hoy una mallorquina un poco a mi aire, pero mallorquina , jajaja creo .. pero esta rica , lo juro , es casi como la sopa de pan q hacia mi madre a mi padre, solo para el jajaj con pan agua aceite y cebolla y nada mas , y estaba buena ..si si , pero hoy toca la mallorquina INGREDIENTES : pan tostado necesitaremos cebolla ajo perejil pure de tomate pimentones verdes timo , q no se como se dice en español y mas verduras si tienes y si quieres , le pones col , y otras cosas verdes , hay muchas recetas variadas de lo mismo pero esta es mas sencilla , y mas rapida si se tiene prisa igual de rica , no pongo medidas porque creo q cada cual sabra las q debe de poner depende de cada casa , y lo q comen, es pura intuicion . verdad?? Sofreiremos una cebolla picada muy fina; después, le añadiremos un ajo picado, un poco perejil también picado y un par de cucharadas de puré de tomate. En un mortero picaremos un par de pimentones verdes tostados, a los cuales habremos quitado las pieles y las semillas. los incorporaremos al sofrito y lo mesclarem todo bien. En una olla pondremos agua con un poco sal y una ramita de timon .cuando hierva, tiraremos las rebanaditas de pan tostado, cortadas muy finas, y acto seguido incorporaremos el sofrito con el pimenton y un pellizco de nuez moscada. y ya vereis q esta muy buena, pero en mi casa les faltara algo no bastara con eso , entonces ..hay q pensar en algo para q se queden contentos ,algo mas solido .. una tortillita de .. algo .. estaria bien y una pequeñita ensalada para poner con la tortillita no ?? si haremos eso !!!!jajaja de momento ayer noche hice un pastel de queso q saque la receta de bueno para comer , y salio perfecta y muy rica, le hice una foto , mejor dicho ,emma me la hizo y me la descargo , uff estuve de suerte,, se puso contenta con el pastelito , yo no le puse fresas pero juro q es muy buena ,., muy muy buena . no dejo receta, ya la vereis alli en la web de bueno para comer , hala me voy a comer besos y saludos !! - Imma Fita Payes - La Bisbal d'Empordà - Cocinitas - SOPA SOPITA MALLORQUINA - Salud !!!! http://www.tiaruru.com/