domingo, marzo 04, 2007

galletas - galletas de canela



GALLETAS DE CANELA

siempre q voy a aachen , me entran ganas de hahcer galletas y pasteles , , en casa de carolina hicimos un rico gaspacho , un rico alli oli , y tambien un pastel de queso , jaja como si alli no vendieran pasteles por un tubo jaja , pero el mio es mejor ,, jaja modestia aparte, ahora vamos a por las galletas de canela
galletas de canela
ingredientes
300 gr de harina.-
3 cucharadas de canela.-
1 sobre de levadura en polvo.-
200 gr de azúcar lustre. -
2 huevos. -
150 gr de mantequilla. -
1 yema de huevo. -
2 cucharadas de ron.
a por las galletas
vamos a empèzar tamizando la harina con la levadura y hacer un hueco en el centro, echar la canela, el azúcar tamizado y los huevos batidos, distribuir la mantequilla a trocitos pequeños y preparar la masa amasando rápidamente todos los ingredientes. Formar una bola, envolver en film transparente y dejar reposar 1 hora en la nevera. recalentar el horno a 180º C. podeis hacer las galletitas con los moldes o hacer unos conejitos como el de la foto adornado con almendritas , mis conejitos los tengo en el horno ,, pongo foto del q vi en una tienda de aachen , q yo intente imitar ejje , despues saco foto q ahora no se puede ,, ah !! y lo pintais con huevo q brillan y son mas lindos, y si no te gusta la canela no la pongas ,yo siempre hago un poco lo q me da la gana con las recetas , usando el sentido comun se pueden hacer muchas variantes y salen bien ,eso si , con sentido comun ,, jejej besos

4 comentarios:

  1. Perfecto!. Ese conejo esta muy orejon, jalale las orejas. Ya tienes el conejo y solo faltan los huevos de pascua, esos los traigo yo aqui.

    http://www.mmiweb.com/flamjam/pop_up/gandt/easteregg.htm

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  2. juliana10:32

    que conejito mas lindo , has hecho ya las galletas ??

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  3. pedro10:34

    que galletas . parecen buenas solo que la canela , me sobra un poco . saludos

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  4. mariela12:33

    te gusta viajar verdad ?? a mi tambien , saludos

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