jueves, abril 09, 2009

Ajos confitados

a que molan los ajos !!jeje a mi me gustan mucho en mi cocina no faltan nunca nunca nunca
Ajos confitados
Ingredientes:
Doce dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva y otra de aceite de girASOL
Sal y pimienta
preparacion:
fundir dos cucharadas soperas de mantequilla, con una cucharada de aceite de oliva y una de aceite de girasol. Poner en una fuente de horno los doce dientes de ajo, uno al lado del otro .los cubres con la mezcla de aceites y mantequilla y los metes al horno a 150º C durante una hora o hasta que veas q estan hechos. Sal y pimienta y los puedes como guarnición de carnes o pescados o para vinagretas, salsas . purés de patata.y si le quieres pòner mas de 12 pues tu misma . ya que te pones ha hacerlos jeje le pones un poco mas de mantequilla y aceite.hay otras maneras de hacerlos . yo voy probando. esta es una
el ajo es muy bueno de sabor y para condimentar y para la salud y para espantar vampiros .jaja

salud y besos

2 comentarios:

  1. Ajos :s yo como poquitos, jejje.si me atacaran los vampiros, jajaj.

    saludos Hebe y felices pascuas!

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  2. Hola:
    Aqui con tantos ajos no hay vampiros!

    Un beso gordo

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