jueves, enero 11, 2007

ensalada...ensalada de pollo con queso


jeje seguimos con las ensaladas , aver si nos reponemos ,pero cunado nadie nos ve nos tomamos un entrecot , ajjaja en fin q asi vamos pasando los dias,cada dia un poco mas de luz ., eso promete. pronto muy pronto la primavera, jaja quizas soy demasiado optimista, pero lo seguro q es q el dia esta mas largo cada dia un pasito de pajarito mas .. aqui la ensalada del dia .. de hoy claro
ENSALADA DE POLLO CON QUESO
Ingredientes:

1 pechuga de pollo y cortada en cubos
1 lechuga
2 tomates troceados
2 patatas cocidas cortada en cubos
100 grs. de aceitunas
150 grs. de queso manchego a trocitos
¼ taza de mayonesa medio yogurt
sal
preparacion

Mezcle el pollo con las patatas el queso y las aceitunas, aparte unas aceitunas para adornar.Aparte mezcle el yogurt con la mayonesa y la sal; agregue el aderezo a las verduras, revuelva bien.Prepare una cama con la lechuga y sirva la ensalada al centro. Adornalo con los trocitos de tomate y las aceitunas que separó. Nota: Esta ensalada la puede hacer con jamón en lugar de pollo, o jamón y pollo juntos, y en lugar de aderezar con mayonesa lo puede aderezar con una vinagreta.

2 comentarios:

  1. tengo una amiga que se llama Hebe y me ha hecho ilusion ver "otra" por la web, saludos.

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  2. Arriba las ensaladas en cocinitas!!, es el mes de las ensaladas. :D

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